水雾的形成在农业和园艺以及食品包装领域的应用中会产生许多负面效应。

农业和园艺中的应用

其中薄膜是用作温室系统或其他农业和园艺控制的一部分，下面的结果可能会发生:

1. 光线透过率将会降低，其中入射光会发生内部的全反射。导致的结果是：

• 减慢了作物的生长速度。
• 延缓了作物的成熟从而推迟了作物出售的日期。
• 降低了作物的单产。

图 1: 水滴的形状而不是它的尺寸影响光线的分布。 形状是由水表面积塑料薄膜表面的接触角决定的。

当接触角 (alpha) 较大时， 内部的全反射将会导致一些入射光将透过薄膜被反射回去。

光线的平均透过率将严重被降低。

2. 由于水滴充当了透镜，光 (和热) 的传递可能被聚集到柔弱的作物组织上，引起

• 作物的灼烧.
• 作物腐烂.

图 2: 当接触角 beta 较小时, 光线在水/空气界面上发生折射导致光线分布的不均匀。 在极端的情况下, 由于水滴起到透镜的作用，光线可能会被聚集

3. 小液滴汇聚成大液滴将产生水滴的低落，从而会导致

• 作物发病率提高。
• 作物的损坏 (尤其是籽生作物）。

食品包装中的应用

这里薄膜被用于食品的包装，尤其是用在展示食品或者冷藏食品的包装上:

• 透明度的下降或者破坏致使这样的包装及产品在视觉上不那么吸引人了；
  
  
  
• 食品的质量将会有所下降。
• 水滴的局部集中可能引起真正的食物腐烂。