其生产工艺为：对乳香果皮施加22个大气压的高压后，突然减压，使其中的半纤维素（乙聚糖）爆裂粉碎，组织破坏，然后使用青霉菌切断其分子链，从中提取木糖，再用高安全性的大肠杆菌使木糖转化为木糖醇。高安全性的大肠杆菌是应用转基因技术培育出来的。新技术能够从乳香果皮中提取67%的木糖，而从木糖中则可提取82%的木糖醇。